Pimp my Korn I

Dein Boost für den leckersten Schulstart!

Damit es morgens schnell geht: Nur belegen, zusammenklappen und rein in die Brotbox. Ohne lange Zutatenliste oder Vorbereitungsstress. Ideale Protein- und Gemüse-Kombi für konzentriertes Lernen – und natürlich super lecker.

Schulstart-Boost für dein Pausenbrot: Frischkäse-Senf-Aufstrich trifft auf knuspriges Dinkel-Saftkorn-Brot, Tomaten, Gouda und frische Kräuter. Einfach vorzubereiten, lecker und perfekt für eine energiegeladene Pause.

Was wir brauchen:

• 2 Scheiben Dinkel-Saftkorn
• 4 Salatblätter
• 2 Tomaten
• 4 EL Kresse oder Sprossen (je nach Geschmack)
• 4 EL Frischkäse
• 1 TL getrocknete Kräuter
• 2 TL körniger Senf
• 4 Scheiben junger Gouda
• Frisch gemahlener Pfeffer

Wie es geht:
1) Den Frischkäse mit dem Senf und den getrockneten Kräutern glatt verrühren.
2) Die Brotscheiben mit dem Frischkäse-Senf-Aufstrich bestreichen.
3) Von den Tomaten dünne Scheiben schneiden und auf dem Aufstrich verteilen.
4) Je nach Vorliebe Salatblätter darauf legen, dann Kresse oder Sprossen darüber geben.
5) Gouda-Scheiben darauf legen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
6) Die restlichen Brotscheiben darauf legen, leicht andrücken und sofort genießen.

Auf unseren Social Media Kanälen gibt es das Rezept auch nochmal als Video! 
Schau doch gleich mal rein. Damit auch wirklich das leckerste Ergebnis raus kommt.

Und wie wird Ihr Dinkel-Saft-Korn gepimpt?