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22.09.2025

Für den knackigen Frischekick

Vom Feld direkt aufs Brötchen!

Feld mit Lollo Bionda Salat in der Sonne

Im Rahmen unserer Projektes BrotWert waren wir auch in einem Ort in Schifferstadt besucht der jedes Foodie-Herz höher schlagen lässt!

Unser Gemüsehändler hat uns mitgenommen auf seine ganz persönliche Reise zum Thema Regionalität. Ihm ist es wichtig in persönlichen Kontakt zu den Landwirten zu stehen und auf Zwischenhändler zu verzichten.

So sind wir nicht nur unserem Salat vom Feld, durch die Waschstraße und bis aufs Brötchen gefolgt. Frischer gehts wirklich nicht mehr! Die ganze Wertschöpfungskette unseres Gemüses gibt es hier.

Auf unseren social Media Kanälen können Sie auch nachvollziehen wie die Karottenstreifen in unsere Karottenbrötchen kommen! Nämlich aus Schifferstadt direkt in unseren Teigkessel. Hier geht’s zum Video.

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