Brot des Monats | Mai

Opas Landbrot

Im Mai dreht sich alles um Opas Landbrot! Zwei Weizenvorteige und Sauerteig müssen zubereitet werden, bevor wir uns ans Kneten unseres Opas Landbrot-Teiges machen können. Gerne investieren wir in dieses Weizenmischbrot zahlreiche Handgriffe, um ein Brot backen zu können, wie es unser Gründer Opa Peter schon vor Jahrzenten zauberte.

Unser traditionsreicher Klassiker überzeugt durch eine Kruste voller Röstaromen und eine recht grobporige Krume. Übrigens die perfekte Grundlage für leckere Dips, Pausenbrote und das perfekte Abendbrot!

Einfach probieren!!