Damit ein Held seine Abenteuer erleben kann, braucht er die richtige Ausrüstung! Bei deinem Körper ist das ganz ähnlich: Er braucht verschiedene Bausteine, um fit, schlau und voller Energie zu sein. Das nennen wir ausgewogene Ernährung.
Gut gestapelt ins Abenteuer!
Wie das genau funktioniert, zeigt uns die Ernährungspyramide. Dabei zeigen dir die Farben von was du besonders viel (grün), weniger viel (gelb) und wovon du nur ein bisschen (rot) brauchst, wie bei einer Ampel.
Die Basis (grün): Viel Wasser und ungesüßter Tee, denn wir bestehen zu über 50% aus Wasser.
Die Kraftspender (grün): Obst, Gemüse und leckeres Getreide wie Brot! Sie geben dir die Power zum Toben und Lernen.
Die Unterstützer (gelb): Öle, Hülsenfrüchte und tierische Produkte helfen uns in Maßen weitere wichtige Stoffe aufzunehmen.
Die Extras (rot): Süßigkeiten und Chips sind wie Glitzer-Aufkleber auf deinen Heften: Nett anzusehen, aber ohne Zweck.
Warum Brot ein Teamplayer ist?
Brot steht in der Ernährungspyramide stellvertretend für Getreideprodukte. Es gehört zu den Lebensmitteln, die dir Energie liefern. Warum? In einer Scheibe Brot steckt ein ganzes Team aus kleinen Superhelden. Sie arbeiten Hand in Hand, um dich durch den Tag zu bringen.
Lass uns diese Superhelden mal genauer kennenlernen…
Konstantin Kohlenhydrate: Der Energielieferant
Was ist das? Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten. Sie kommen zum Beispiel im Getreide und damit auch im Brot vor. Dein Körper wandelt sie in Energie um, die deine Zellen nutzen können.
Wozu ist das da? Kohlenhydrate liefern dir Energie zum Rennen, Spielen und Lösen von Mathe-Rätseln. Brote aus Getreide und mit vielen Ballaststoffen, wie unser Dinkel-Saftkorn, können dich außerdem länger satt halten.
WUSSTEST DU, DASS... dein Gehirn ein echter Vielfraß ist?! Es arbeitet den ganzen Tag und braucht dafür besonders viel Energie. Diese liefern zum Beispiel die Kohlenhydrate.
Ben Ballaststoffe: Der Darm-Putzer
Was ist das? Ballaststoffe sind super feste Pflanzenfasern, die dein Körper zwar größtenteils nicht verdauen kann, aber dafür andere Eigenschaften haben, die dir helfen, damit deine Verdauung rund läuft.
Wozu ist das da? Ballaststoffe machen dich lange satt und unterstützen deine Verdauung. Sie helfen dabei, dass dein Darm in Bewegung bleibt.
WUSSTEST DU, DASS... Brote mit vielen Körnern und Saaten sowie dunklere Brote wie unser Dinkelbrot gute Ballaststofflieferanten sein können? Das macht richtig satt und unterstützt deine Verdauung!
Pia Protein (Eiweiße): Die Muskel-Baumeisterin
Was ist das? Eiweiße, auch Proteine genannt, sind wichtige Bausteine unseres Körpers. Sie werden zum Beispiel für Muskeln, Knochen, Haut und Haare gebraucht.
Wozu ist das da? Eiweiße helfen deinem Körper beim Aufbau und bei der Reparatur von Muskeln, Knochen und anderen Körperteilen. Besonders während des Wachstums braucht dein Körper ausreichend Eiweiß. Getreideproteine arbeiten besonders gerne mit anderen Lebensmitteln zusammen.
WUSSTEST DU, DASS... Die Kombi aus unserem Kürbiskernbrötchen und einer Scheibe Käse ein echtes Dream-Team ist? Die Eiweiße aus Getreide und Käse ergänzen sich besonders gut.
Vlora Vitamine (& Mineralstoffe): Die Gehirn-Boosterin
Was ist das? Vitamine und Mineralstoffe sind winzige Helfer in deinem Körper. Dazu gehören zum Beispiel B-Vitamine, Magnesium und Eisen. Sie kommen unter anderem in Brot, Getreide und Saaten vor.
Wozu ist das da? Sie sind echtes „Futter“ für deinen Körper! Sie sorgen dafür, dass die Signale in deinem Gehirn blitzschnell hin- und herflitzen. Dadurch kannst du dich in der Schule super konzentrieren, dir Dinge merken und beim Spielen schnell reagieren.
WUSSTEST DU, DASS... Vitamine und Mineralstoffe deinem Körper und deinem Gehirn dabei helfen, richtig zu funktionieren? In unserem Karottenbrot stecken dank Getreide, Saaten und Karottenstreifen viele wichtige Nährstoffe. Damit dein Pausenbrot in deinem Kopf das „Highspeed-Internet“ anschaltet!
