1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Das Brot Ihrer Wahl in Scheiben schneiden.
3. Schmand und Crème fraîche vermengen und auf die Brotscheiben streichen.
4. Anschließend die Zwiebeln mit dem Speck vermischen und einen gehäuften Löffel davon auf die Brotscheiben geben.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 5-10 Minuten backen, bis der Speck und die Zwiebeln schön goldbraun sind.
