01.04.2023

Brot des Monats | April

Pfälzer

Unser Pfälzer mit Frischkäse und Radieschen

Und diesmal kommt ein echter Klassiker in den Genuss des Titels „Brot des Monats“ für April, nämlich unser Pfälzer.

Unser Allrounder ist vor allem bekannt für sein natürliches Geschmacksprofil. Das Roggenmischbrot lebt von seiner zarten Kruste mit einer feinen Fensterung auf der Brotoberfläche, sowie leichten Röstaromen durch den Backvorgang auf der Steinplatte. Eben ein echter Klassiker, der sich als Grundlage oder Begleitung für fast alles eignet.

Einfach probieren!!