Schnecken, Kringel & Co.
Unser Feingebäck
Den Alltag versüßen

Rosini
Für unser Rosini lassen wir unseren Hefeteig mit Sultaninen lange ruhen, bevor wir ihn mit etwas Ei abglänzen und kräftig ausbacken. Unser Rosini lässt das Herz von Rosinenliebhabern höherschlagen.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.423 kJ / 340 kcal |
Fett | 9,4 g |
davon ges. Fettsäuren | 3,6 g |
Kohlenhydrate | 56 g |
davon Zucker | 21 g |
Eiweiß | 9,1 g |
Salz | 0,62 g |

Osterhase
Feiner Hefeteig mit Ei abgeglänzt und Hagelzucker bestreut. Dieses leckere Teilchen stimmt uns durch seine typische Form auf die Feiertage ein.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.456 kJ / 348 kcal |
Fett | 8,8 g |
davon ges. Fettsäuren | 3,4 g |
Kohlenhydrate | 57 g |
davon Zucker | 20 g |
Eiweiß | 9,5 g |
Salz | 0,71 g |

Croissant
Unser Buttercroissant darf bei keinem Frühstück fehlen. Wir mögen etwas fruchtige Konfitüre passend zum buttrigen Geschmack.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.521 kJ / 364 kcal |
Fett | 20 g |
davon ges. Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 39 g |
davon Zucker | 5,1 g |
Eiweiß | 7,1 g |
Salz | 0,92 g |

Schokocroissant
Unser Schokocroissant lieben wir für seinen saftig-schokoladigen Geschmack. Dieses unverwechselbare Aroma lebt von feinem Plunderteig, Pudding mit leichter Vanillenote und Schokoladenstäbchen.
mit kakaohaltiger Fettglasur
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte, Soja
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.635 kJ / 393 kcal |
Fett | 22 g |
davon ges. Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
davon Zucker | 16 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 0,7 g |

Mohnschnecke
Für unsere Mohnschnecke bestreichen wir Plunderteig mit einer nussig-aromatischen Mohnfüllung. Zur Schnecke gerollt bestreuen wir dieses feine Teilchen noch mit Butterstreuseln.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte, Soja
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.601 kJ / 383 kcal |
Fett | 18 g |
davon ges. Fettsäuren | 7,9 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
davon Zucker | 22 g |
Eiweiß | 6,9 g |
Salz | 0,57 g |

Apfeltasche
Für unsere Apfeltasche bedarf es nicht mehr als eine fruchtig-süße Apfelfüllung mit etwas Zimt umhüllt von einem lockeren Plunderteig. Ein echter Klassiker in unserer Süßtheke!
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte, Sulfite
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.068 kJ / 255 kcal |
Fett | 11 g |
davon ges. Fettsäuren | 5,5 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 15 g |
Eiweiß | 3,6 g |
Salz | 0,44 g |

Puddingknoten
Luftiger Plunderteig mit cremigem Pudding bestrichen: unser Puddingknoten. Durch das händische Formen jedes einzelnen Puddingknotens gleicht keiner dem anderen. Nach dem Backen wird er mit heißer Aprikosenkonfitüre und etwas Fondant abgeglänzt. Entweder man mag ihn oder man liebt ihn richtig.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.475 kJ / 353 kcal |
Fett | 16 g |
davon ges. Fettsäuren | 7,4 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
davon Zucker | 21 g |
Eiweiß | 6 g |
Salz | 0,6 g |

Nusskringel
Eine Haselnussfüllung mit nussig-schokoladigem Nougat auf Plunderteig: unser Nusskringel.Durch das Schlingen von Hand bekommt er seine typische Form. Wir bestreuen ihn noch mit etwas gerösteter Erdnuss für den extra Biss.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Dinkelweizen, Emmer, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen), Schalenfrüchte (Erdnuss, Haselnuss), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.648 kJ / 394 kcal |
Fett | 19 g |
davon ges. Fettsäuren | 6,5 g |
Kohlenhydrate | 46 g |
davon Zucker | 22 g |
Eiweiß | 7,5 g |
Salz | 0,81 g |

Rahmtaler
Unser Rahmtaler mit einem Hauch von Zimt ist etwas für echte Naschkatzen. Für diesen Liebling rollen wir saftigen Hefeteig dünn aus, besprühen ihn mit etwas Ei, verhüllen ihn mit einer cremigen Rahmfüllung und backen ihn kräftig aus.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.357 kJ / 324 kcal |
Fett | 14 g |
davon ges. Fettsäuren | 7,4 g |
Kohlenhydrate | 42 g |
davon Zucker | 17 g |
Eiweiß | 6,7 g |
Salz | 0,44 g |

Berliner - Himbeer
Unser Berliner: zart im Biss und fruchtig im Geschmack. Unser feiner Hefeteig mit hohem Eianteil wird sehr lange ruhen gelassen, ausgebacken und mit Himbeer-Johannisbeer-Fruchtfüllung gefüllt. Unwiderstehlich gut wird er durch den Hauch Puderzucker.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte, Soja
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.740 kJ / 416 kcal |
Fett | 19 g |
davon ges. Fettsäuren | 7,3 g |
Kohlenhydrate | 54 g |
davon Zucker | 26 g |
Eiweiß | 5,8 g |
Salz | 0,74 g |

Liebling
Unsere Quarkbällchen mit einer großen Handvoll Speisequark sind auch als „Lieblinge“ bekannt. Der weiche Biss macht sie besonders liebenswert.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.885 kJ / 450 kcal |
Fett | 21 g |
davon ges. Fettsäuren | 7,4 g |
Kohlenhydrate | 55 g |
davon Zucker | 33 g |
Eiweiß | 8,7 g |
Salz | 0,58 g |

Vanille Wölkchen
Bei unserem Vanille-Wölkchen trifft ein luftiger Hefeteig auf eine leichte Vanillefüllung.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.395 kJ / 333 kcal |
Fett | 12 g |
davon ges. Fettsäuren | 5,4 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
davon Zucker | 16 g |
Eiweiß | 8,3 g |
Salz | 0,64 g |

Osterbrot
Lockerer Hefeteig mit Sultaninen und Mandeln im Gebäckinneren: unser Osterbrot. Verfeinert mit etwas Hagelzucker, gestifteten Mandeln und Fondant ist diese goldgelbe Leckerei ein unverzichtbares Highlight zu Ostern.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Gerste, Roggen, Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte, Soja
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.139 kJ / 275 kcal |
Fett | 11 g |
davon ges. Fettsäuren | 6,6 g |
Kohlenhydrate | 36 g |
davon Zucker | 7,9 g |
Eiweiß | 5,6 g |
Salz | 0,83 g |

Muffin Blueberry
Süß-säuerliche Blaubeeren in einer saftigen Rührmasse mit Butterstreuseln: unser Blaubeermuffin. Entweder man mag ihn oder man liebt ihn.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.785 kJ / 427 kcal |
Fett | 24 g |
davon ges. Fettsäuren | 4,2 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 26 g |
Eiweiß | 5,9 g |
Salz | 1,1 g |

Muffin Chocolate
Eine schokoladige Rührmasse mit extra Schokoladendrops: unser Schokomuffin. Diese Leckerei ist etwas für echte Schokoholics.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte, Soja
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.958 kJ / 468 kcal |
Fett | 27 g |
davon ges. Fettsäuren | 6,3 g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon Zucker | 30 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 1,1 g |

Muffin Rübli
Leckere Karotten und aromatische Haselnüsse machen unsere Rüblimuffins besonders unverwechselbar. Butterstreusel runden diesen süßen saisonalen Liebling zur Frühlingszeit ab.
ALLERGENE
Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Schalenfrüchte (Haselnuss), Eier, Milch und Milchprodukte
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.666 kJ / 398 kcal |
Fett | 24 g |
davon ges. Fettsäuren | 4 g |
Kohlenhydrate | 40 g |
davon Zucker | 22 g |
Eiweiß | 5,8 g |
Salz | 0,92 g |

Cookie
Unser knuspriger Cookie mit Stückchen belgischer Milchschokolade stillt jeden Heißhunger.
ALLERGENE
Gluten (Weizen), Milch und Milchprodukte, Soja, Ei
NÄHRWERTE je 100g
Energie | 1.979 kJ / 473 kcal |
Fett | 22 g |
davon ges. Fettsäuren | 9,6 g |
Kohlenhydrate | 63 g |
davon Zucker | 37 g |
Eiweiß | 5,6 g |
Salz | 0,55 g |