Brot des Monats | März

Rüblibrot

Im März steht unser Rüblibrot als Brot des Monats im Fokus. Mit knackigen Karottenstreifen und Saaten für den extra Biss!

Zahlreiche Zutaten, wie z.B. Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, unser hauseigener Sauerteig und knackige Karottenstreifen zeichnen unser Rüblibrot aus. Unser Rüblibrot-Teig wird nach dem Kneten und Aufarbeiten in den charakteristischen Holzformen über Nacht ruhen gelassen. In der Ruhe liegt hier die Kraft und wir erhalten ein unglaublich saftiges Brot.

Einfach probieren!!